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韩国年糕火锅都放什么食物

发布时间：2026-02-07 | 来源：互联网转载和整理

主料：

牛肉片100G、泡面1份年、糕条100G、洋葱半个、鸡蛋1个、泡菜半颗、韩式辣椒酱1大勺、芝士片2片、香油适量。

韩式年糕火锅的做法步骤：

1、 材料准备齐全。

2、 准备一个韩式烤肉带边的锅，也可以使用家里的平底锅，或者大马勺，或者炖锅，倒一点点橄榄油，放入洋葱丝。

3、 然后把辣白菜切段，放入牛肉片，辣白菜，芝士片，泡面饼(选泡面最好就不用康师傅的。选辛拉面或者韩式的泡面比较好，因为比较耐煮而且劲道弹牙）。

4、 最后在表面放上年糕条，挖一大勺韩式辣椒酱，泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。

5、 注入清水，放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋，倒一点香油稍微煮一会即可。（记得煮的时候边煮边翻拌，泡面和年糕都是淀粉制品，容易糊）。