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炒肉怎么炒好吃

发布时间：2026-02-07 | 来源：互联网转载和整理

1、食材准备：蒜薹、肉丝、油适量、味极鲜、盐、味精少量。

2、蒜薹洗净切寸段。沥干水分。放入蒜碎，爆锅，加入肉丝，翻炒变色。

3、倒入蒜薹，翻炒，大火炒，加入味极鲜，少许盐，继续炒五六分钟，待蒜薹上色，有些粘锅时，口味不够的话加少许味精，出锅装盘。