甜醋猪蹄怎么做
发布时间：2026-02-06 | 来源：互联网转载和整理
甜醋猪蹄主料：猪蹄1只。
甜醋猪蹄辅料：老姜150克、**糖1片、甜醋500克、干红枣8枚、调味料若干。
甜醋猪蹄做法：
1、将猪蹄的猪毛清理干净，洗净杂质。将老姜洗净，使用厨房纸巾擦干水分，用刀拍破。将片糖敲碎；
2、使用大火烧开锅中的水，放入斩好的猪脚，汆烫5分钟，捞出后使用流动的水冲洗干净，沥干水分；
3、 另取一只砂锅，放入猪脚、片糖、拍破的老姜、红枣，倒入甜醋，大火烧开后转中小火继续炖煮1小时即可出锅食用。
发布时间：2026-02-06 | 来源：互联网转载和整理
甜醋猪蹄主料：猪蹄1只。
甜醋猪蹄辅料：老姜150克、**糖1片、甜醋500克、干红枣8枚、调味料若干。
甜醋猪蹄做法：
1、将猪蹄的猪毛清理干净，洗净杂质。将老姜洗净，使用厨房纸巾擦干水分，用刀拍破。将片糖敲碎；
2、使用大火烧开锅中的水，放入斩好的猪脚，汆烫5分钟，捞出后使用流动的水冲洗干净，沥干水分；
3、 另取一只砂锅，放入猪脚、片糖、拍破的老姜、红枣，倒入甜醋，大火烧开后转中小火继续炖煮1小时即可出锅食用。