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最正宗东北酱茄子做法

发布时间：2026-02-05 | 来源：互联网转载和整理

1、把茄子洗净，切成段。把茄子上面的水弄干净，要不然蹦油，很危险的。

2、锅内放好油，烧热，把茄子放在里面煸炒至茄子软了。

3、把农家酱放到里面一起炒一分钟添水即可。

4、放入鸡精，盖上锅盖，开锅就好了，开锅以后放上大葱。