卤煮是什么东西

来源:互联网 时间:2026-02-02 02:19:01 浏览量:15

卤煮是北京的一道著名的地方传统小吃,它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,买一碗,主食副食和热汤都有了。卤煮起源于北京城南的南横街,后经逐渐发展成为了北京一道著名的小吃。

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