凉皮怎么炒好吃

凉皮切条，面皮切块，绿豆芽洗净。蒜加入热锅爆香，接着加入绿豆芽炒至断生，然后加入凉皮、面筋、盐、糖、生抽，翻炒均匀即可出锅。

材料：凉皮、面筋、绿豆芽、蒜、盐、糖、生抽。

1、凉皮切成条。

２、面筋切成小方块。

３、绿豆芽洗净控水。

４、锅里加蒜，炒出蒜香，然后加入绿豆芽大火炒一下，断生即可。

５、然后加入凉皮面筋翻炒。

６、然后加入盐、糖、生抽，翻炒均匀即可。