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木姜子怎么腌制

发布时间：2026-01-23 | 来源：互联网转载和整理

制作方法：

1、将木姜子清洗、去杂后制成糊状。

2、将糊状的木姜子装入容器中，在20℃－30℃条件下密封发酵。

3、发酵50－70天，在发酵产物中加入食盐拌匀后即可得到木姜子酱。