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玫瑰花包子的做法

发布时间：2026-01-14 | 来源：互联网转载和整理

主料：面粉。

辅料：白糖、酵母、泡打粉、胡萝卜汁、菠菜汁。

做法步骤：

1、 面粉加入泡打粉，酵母，白糖；

2、分次加入胡萝卜汁，揉匀；

3、按照同样的方法，面粉加入泡打粉，酵母，白糖，分次加入菠菜汁揉匀；

4、盖上碗，醒面15分钟；

5、醒好后取一胡萝卜面团，把面团揉成细条；

6、 取一个剂子，搓成枣核型，一朵花7个花瓣，搓成7个；

7、然后压瘪，压成花瓣的形状，上面一圈尽可能的擀薄，擀好7片备用；

8、中间的花心用了绿色菠菜面团，搓成水滴状，然后把花瓣一片一片围在花心周围；

9、取菠菜汁和好的面，用刮板压瘪后，再用刮板压出叶脉；

10、 把3片叶子的叶脉都做好后组合一起；

11、 放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。