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四川泡姜的具体制作方法

发布时间:2026-01-13 | 来源:互联网转载和整理

四川泡姜的制作方法如下:

1、将鲜姜洗净,最好用软刷刷干净,晾干;

2、待姜表皮干燥即可;

3、将姜切薄片;

4、加少许的盐,让姜出水变得软化一点;

5、用白醋和糖配好糖醋水,也可适当加上辣椒;

6、姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,盖好放冰箱。四五天左右即可。

四川泡姜的腌制方法

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