羊羹是啥

发布时间：2026-01-09 | 来源：互联网转载和整理

羊羹是中国常见的一种零食，也是日本的一种和式点心。在唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状，在茶道流行时成了著名茶点。日本羊羹以红豆为材料，其后发展为栗子、番薯等不同款式羊羹。