火碱用开水还是凉水

火碱使用热水。

火碱，学名氢氧化钠，又称为烧碱，顾名思义，当这种物质遇到水的时候，会放出大量热量，所以如果使用凉水，火碱也会使其急速升温，同时火碱本身的沸点也会升高。火碱本身对皮肤和器官都有灼伤作用，不能用于活物消毒，哪怕用作畜牧消毒，也要讲牲畜赶离后再进行。

火碱除去消毒，本身还有其他妙用，例如可以利用吸水的特性，将其作为碱性干燥剂，或者用来吸收酸性气体。其次，在化学制品等化工产业中，火碱也有着重要用途。