绿豆糕怎么做

绿豆清热降火，绿豆糕也是一道非常不错的甜点，其实自己可以在家中制作，今天我就来教教大家具体的做法。

操作方法

首先我们要用到的是豆浆机，把绿豆放在豆浆机，努力的打成粉。

打好的粉要用萝筛过滤的，过下来的粗粉再继续放在豆浆机里打，打完第一遍后，再把滤好的粉倒在豆浆机里再打一遍，直到自己觉得很细就可以了。

把打好的绿豆粉装进锅里，就需要上锅蒸，大概蒸25到30分钟，根据实际情况自己而定。

把蒸好的绿豆粉倒在盆子里，把疙瘩压碎了，然后在中间留个洞，放点糖，这个可以根据自己的喜好加，然后用热水把糖化开，再搅拌绿豆粉。

搅拌好原料之后，我们就可以使用绿豆糕的模具了，如果没有家里的月饼模具也可以，要把模具上点油，不然会粘在一起，使用模具制作

用模具制作的第一个成品出来了，看看还不错吧，你也赶快来试试吧。