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尖椒变蛋做法（尖椒变蛋）

发布时间：2026-03-23 | 来源：互联网转载和整理

1、青椒洗净备用。

2、鸡蛋去皮洗净，切成两半，再切成6等份。

3、青椒、红椒洗净，切段，切条，剁成粉。

4、醋4茶匙、花椒油1/4茶匙、香油1茶匙、酱油几滴、蚝油1茶匙调成汁备用。

5、鸡蛋装盘后，淋上酱汁，撒上青红椒碎。