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利辛贡馍（关于利辛贡馍介绍）

发布时间：2026-03-23 | 来源：互联网转载和整理

1、利辛贡馍，利辛县小吃，用上好的麦面粉。

2、采用民间发酵工艺，配以辅料和面，将发酵后的面团反复揉搓。

3、直至面团呈油亮色，然后制成形状各异的面馍，贴在铁锅壁上。

4、内放少许水、水不浸馍，用文火烧，至馍熟且发出清香时出锅。