荸荠是什么水果
发布时间：2026-03-23 | 来源：互联网转载和整理
荸荠属于什么水果
一般来说，荸荠指的就是马蹄，它是一种莎草科的植物，是我国的特色水果，果实中的含糖量是比较低的，并不属于高糖水果，而且它也不是杂交和嫁接出来的。
荸荠产地
荸荠不是热带水果，这种水果原产于印度，目前广泛分布在中国、日本、印度等国家，我国产地主要有台湾、广西、江苏、广东、海南等省份。
荸荠成熟季节与月份
荸荠属于秋季的水果，它的成熟时间是在每年的11月份，一般市面上每斤荸荠的价格在5-10元左右，并不是很贵。
荸荠形状与样子
荸荠的果实形如马蹄，又有点像栗子，果皮十分光滑，外皮呈棕褐色，果肉为乳白色。
荸荠性味
一般来说，荸荠性寒，它是一种凉性水果，体质虚寒的人不宜食用过多。
荸荠食用
荸荠口感：荸荠是好吃的，它的果肉味甜多汁、清脆可口，被称为“地下雪梨”，既可以作为蔬菜也可以作为水果。
荸荠功效作用：荸荠这种水果的的营养价值是非常高的，有着生津止渴、清肺化痰、利肠通便等功效。
荸荠吃法：荸荠用来直接吃或者是做成菜都是不错的选择，但是它又是一种寒性水果，不宜多吃，每天食用量最好不要超过一百克。