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煮八宝粥的米要提前泡么

发布时间：2026-03-21 | 来源：互联网转载和整理

建议提前泡。提前浸泡是因为八宝粥的部分食材为豆类，为了使食材好煮、口感软糯，需提前浸泡，使其吸收水分，煮的时候更容易烂。浸泡时间以3个小时为宜。