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炒豆角需要焯水几分钟
来源：互联网
时间：2026-03-21 12:17:18
浏览量：1
炒豆角焯水3—5分钟即可，不用焯太久，焯久了就会煮软了，焯水的时候一般都用开水焯，然后过过冷水，这样口感比较好，且豆角一般含有皂甙和血球凝集素，焯水可以高温去除这些毒素，避免造成食物中毒。