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古人所说的素酒是什么
来源：互联网
时间：2026-03-20 03:06:13
浏览量：1
古人所说的素酒是指未蒸馏过的低度米酒。
素酒的制作过程中，没有蒸馏过程，只是将酒糟滤除，余下的酒水，放到锅里煮开，以使酒不会变质。素酒在《西游记》中频繁出现，是一种和尚和尼姑可以饮用的酒，葡萄酒也属于素酒。