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阿华田是什么

发布时间：2025-08-25 | 来源：互联网转载和整理

1、阿华田是一款来自欧洲的饮品。成分包含大麦麦芽、牛奶和鸡蛋等，营养价值丰富，近年来已经成为一款十分流行的饮料。

2、阿华田多为固体粉状饮料。用热水冲泡后味道不错。阿华田的多种营养成分：大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。近些年来，成分中多了少量可可粉，但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。

3、阿华田原名为Ovomaltine。拉丁文"ovum"为鸡蛋，"malt"即为麦芽，是最初两种主要成分。但由于英国工人不懂其德语发音，意外地被称为Ovaltine，在引进香港之后被译作“阿华田”。在1904年诞生于瑞士，它的销售历史已经超过100年啦。由于阿华田冲起来的颜色跟热巧克力极为相似，很多人以为阿华田类似热可可，甚至一些茶餐厅直接用阿华田代替热可可。但其实阿华田的真正面目是一款麦芽饮料，成分包括麦芽精华、糖及乳清，后期才加入可可粉。

4、阿华田是可可粉吗。并不是，但是现在阿华田里有加入少量的可可粉。可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及含可可的食品。