擂茶是哪里的特产

来源:互联网 时间:2025-12-03 13:16:07 浏览量:42

擂茶是湖南益阳桃江的特产。

擂茶是将茶叶放进牙钵,湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌来回搅拌捣碎,接着将熟花生米、芝麻、九层塔等陆续投入牙钵擂成浆糊状,放进适量的食盐,将煮沸的开水冲入即成, 故又谓之擂茶。

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