大龙虾怎么清洗?
发布时间：2025-08-23 | 来源：互联网转载和整理
很快又到了吃大龙虾的季节，龙虾肉质鲜嫩营养丰富，想要吃到美味的大龙虾大餐，首先要做好清洁工作，很多人面对挥舞着大夹子的大龙虾手足无措。大龙虾怎么洗，果果告诉你大龙虾清洗最简单的方法，一起来学习一下吧!
大龙虾清洗最简单的方法
1、泡龙虾
将龙虾买回来之后，第一件事就是养龙虾，将龙虾放在盆里浸泡半小时，再换清水浸泡半小时。
2、刷龙虾
刷龙虾要点功夫，掌握窍门很简单，用手捏住龙虾的两个大钳子，用牙刷或者刷子从头刷到脚，每个部分都刷到就行了。
3、抽掉龙虾腹经
龙虾的腹部有一条经，它是龙虾的肠子，肠子里面有很多的污垢，所以不能吃，用手去捏住龙虾尾巴的翅膀，就可以轻松的抽出龙虾腹经了。
4、剥龙虾头壳
大龙虾的的消化系统全在头上，这里是最脏的地带，最好用剪刀将其剪掉，或者下往上呈45度角剪出一个缺口，清除掉脏物的同时，还保留龙虾膏的部分。如果不爱吃虾头，可以直接剪掉。
5、剪掉虾肢
龙虾的大钳要留住，其它的虾肢都可以剪掉，烹饪起来又美观，吃起来也更方便。
通过上面的介绍，大龙虾怎么洗大家都了解了，大龙虾清洗最简单的方法只需五步，提醒大家死龙虾别吃，以免影响身体健康。爱吃大虾的朋友，你们都学会了吗?