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南方人冬至吃啥（冬至吃啥）

发布时间：2025-08-23 | 来源：互联网转载和整理

1、葱、姜、蒜、辣椒、八角等调味品有解表散寒之功效，羊肉、牛肉、鸽肉、鸡肉有补气益肾、强身健体之功效，均适宜冬至补阳。

2、干燥的冬天很容易导致体内上火。冬至可以多吃新鲜蔬菜水果，滋阴润燥。此外，白色食物可以防止干燥。可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等食物适量食用。

3、腰果，推荐理由：腰果含有丰富的脂肪、维生素D、DHA等营养成分，具有健脾和胃、补肾壮阳、润肺养颜的功效。冬至期间，天气寒冷，人体内脏运行缓慢，皮肤变得粗糙干燥。这时候适量吃腰果，不仅可以温暖身体，还可以滋润皮肤，防止皮肤干燥。

4、白菜，推荐理由：冬季天气干燥寒冷，燥气伤阴，容易出现肠燥便秘，寒风对人的皮肤伤害很大。大白菜含有丰富的维生素C和维生素E，能起到很好的润肠通便、润肤养颜的作用，并能在一定程度上防止血栓形成和降低血压，因此冬季宜多吃大白菜。

5、猕猴桃，推荐理由：猕猴桃有生津润燥、清热解渴的作用。此外，猕猴桃还含有丰富的可溶性膳食纤维，可以润肠通便、排毒减肥。冬至期间适量食用猕猴桃，可以缓解冬季干燥带来的不适。