保函网

想知道:天津市大福来总店在哪

发布时间：2025-11-04 | 来源：互联网转载和整理

大福来总店地址：天津市南开区北马路大胡同交叉口，即俗称“东北角”。

可以乘坐861路、605路、333路外环、856路等公交线路到达。

天津名吃“大福来锅巴菜”，创始人姓张，是宋代梁山好汉菜园子张青的第十三代。

传说那年乾隆帝下江南回京途经天津，路过张掌柜的煎饼铺，先尝了煎饼卷大葱，后叫上汤。女主人急切中就把煎饼撕碎，放上盐、香油、香菜，用沸水一冲送上。乾隆边喝边吃，感觉煎饼一泡味道更佳，就问女主人名字，回说郭八。乾隆一听笑说：“锅巴可不能叫汤，应再加上一个‘菜’字才好。”又过了几天，张掌柜刚开门纳客，一位御前护卫就闯了进来，大声嚷道：“你的大福来了！”说着，放下皇上赏的二百两银子。“大福来锅巴菜”就此成名。天津的锅巴菜既是食、又是汤、还是菜，成为天津独有的特色佳肴。