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圣代是啥意思

发布时间：2025-08-23 | 来源：互联网转载和整理

圣代之所以叫圣代，主要来自美国。当时伊利诺伊州有文件规定，喝汽水是违法的，于是开始禁止销售冰淇淋。为了遵守法律，一些甜点制作者在周日出售用糖浆代替苏打水的冰淇淋，这种冰淇淋以周日英语命名，后来因为一系列原因改为圣代冰淇淋。

圣代之所以叫圣代

夏天，天气炎热，人们更喜欢吃一些冷的食物，如冰淇淋、双皮奶、凉粉等。我们在购买冰淇淋的时候，也会遇到各种名称的甜品，圣代是近年来市场上比较流行的。

圣代之所以叫圣代，主要起源于美国。当时有文件规定，周日在伊利诺伊州喝苏打水是违法的，所以禁止周日卖冰淇淋苏打。为了遵守法律，一些甜品师在周日出售加了糖浆和水果的冰淇淋，并以周日的发音为其命名。后来，当地的宗教纽带反对以安息日命名食物，它被改为圣代，即圣日。

市面上有两种圣代，一种是英式的，一种是法式的。法式圣代的制作方法是将冰淇淋放入玻璃杯或玻璃盘中，然后在上面加入新鲜水果、奶油和华夫饼干。另一方面，法国圣代是用一个右英尺高的玻璃容器和水果、鲜奶油、华夫饼、红酒或糖浆制成的。