美味人生（美味咖啡）
发布时间：2025-11-01 | 来源：互联网转载和整理
1、向咖啡杯中加入开水，加热杯子。然后，在咖啡制作容器中加入适量的开水，用大火加热至沸腾。将咖啡豆磨成粉末，放入另一个容器中。水烧开后，把上面有咖啡粉的容器收起来。然后转小火煮。
2、咖啡粉吸上来后，用搅拌棒顺时针搅拌两圈半，然后煮15秒左右，用同样的方法搅拌第二遍。10秒左右关火，同样的方法搅拌第三次。咖啡会慢慢流入下容器，咖啡粉会呈半圆形留在上容器。将温水杯中的开水倒掉，然后将咖啡倒入杯中。然后把奶精球，糖包和勺子放在底部的盘子里。饮用时，撕开糖包和奶油球加入咖啡中，搅拌均匀。
3、注意：冲咖啡前，一定要先把杯子温热，否则倒进冷杯子里的咖啡会变酸，味道非常不好。整个咖啡冲泡时间尽量控制在45-50秒以内，可以更好的保证咖啡的口感。如果有奶油，可以掺入花式咖啡。