灵芝煲汤的12种做法大全
发布时间：2025-10-20 | 来源：互联网转载和整理
灵芝煲汤的做法大全如下：
主料：猪脊骨600克、灵芝30克、陈皮5克、无花果4个、枸杞子10克、姜片10克。
辅料：盐5克。
步骤：
1、各材料。
2、骨头用沸水焯去血水；煲汤我选猪脊骨，就是喜欢这部位肉多点，也香，也可以用扇骨、又或是猪腱肉也是不错的，没啥油，不怕腻。
3、取一锅清水，加入切片的灵芝、无花果、姜片、肉骨等（整个的灵芝比较难切，所以我会买已切成片状的，省事一点）。
4、开大火把水烧沸，再转小火煲煮2小时左右，待汤色转至有点咖啡色泽，投入洗净的枸杞子，再煮5分钟左右，下盐。
5、放入盐后再煮1分钟，关火，即可上碗喝汤，这里要注意盐不可以过早放，太早放汤会变酸的，口感、味道都不好。
6、咸鲜香浓的灵芝汤。