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牛蒡茶的功效与作用及食用方法

发布时间：2025-10-05 | 来源：互联网转载和整理

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品；盛行于日据台湾时代，台南曾大面积种植***日本皇室，由於牛蒡根部深入地底，更能吸收土壤中的养份，因此营养价值特别高。

操作方法

牛蒡茶的功效《本草纲目》中是这么说的：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老、补肾壮阳，对糖尿病、胆固醇，健脾胃，肥胖症、类风湿、调节血糖血脂，降血压、癌症有很好的效果。可见牛蒡茶具有排除人体毒素、滋补和调理的功能，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，是抗癌活性物质，也算得上一种减肥茶，健康饮品。

用法：热饮，每次7g左右，便秘、减肥的可以适当增加。用开水冲泡3分钟即可饮用（可反复冲泡3次）其实就是一种茶，也可以加入红枣、冰糖、洋参调味，还可以加适当蜂蜜，降火！

食用禁忌：1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。2、个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。6、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。