水分子哪一端是极性

水是极性分子。

因为水分子的中心原子是氧原子，它的杂化方式是sp3杂化空间几何构型本来是正四面体，但是因为这四个方向由两个被孤对电子占据了，而导致整个分子键与键之间形成的夹角不一样，孤对电子-孤对电子〉孤对电子-成键电子〉成键电子-成键电子。所以水分子中两个O-H键之间的夹角不是180度，所以水分子是不对称的极性分子。