炙怎么读

炙的读音为：zhì。炙是指烤、烤肉。炙作动词时，有烧烤，把去毛的兽肉串起来在火上薰烤，烧灼人体，曝晒，受熏陶等意思；炙作名词时，是指烤熟的肉食。

炙的组词

炙冰使燥：指白费气力；

残羹冷炙：指吃剩下的饭菜；

日炙风筛：指长途跋涉之苦；

炙鸡渍酒：指祭品简薄，而情意深重；

亲炙：指亲身受到教益，亲受教育熏陶；

脍炙人口：指人人都赞美和传诵好的诗文或事物；

炙手可热：指权势很大，气焰很盛，使人不敢接近。