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我国古代被称为酒圣的是谁？

发布时间：2025-08-18 | 来源：互联网转载和整理

我国古代被称为酒圣的是谁？

杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。

至圣，亚圣，诗圣，酒圣，书圣，画圣，医圣，药圣，.茶圣分别指谁？

至圣：孔子 亚圣：孟子诗圣：杜甫 酒圣：杜康画圣：吴道子 医圣：张仲景、万密斋药圣：李时珍 茶圣：陆羽书圣：王羲之、张芝、皇象、钟繇、索靖得道的人是圣人，知名的人是圣人。比如马克思总结出货币是一般等价物，那么他就是市场经济学方面的圣人。牛顿总结出力等于质量乘以加速度，他就是力学方面的圣人。在中国传统文化中，“圣人”指知行完备、至善之人，是有限世界中的无限存在。总的来说，“才德全尽谓之圣人”。扩展资料圣人流派代表1、武圣三国时期，关羽去世后，逐渐被神化，被民间尊为“关公”，又称美髯公。历代朝廷多有褒封，明代开始被称为“关圣帝君”，从此成为官方认定的“武圣人”，清代延续明代传统，仍旧尊崇关羽为武圣人。唐朝，唐太宗***尊姜太公为武圣，唐肃宗时期，初设武庙，追封姜太公为武成王，以姜太公为主祀，以亚圣十哲七十二将为配享，宋真宗时，继续加封姜太公为昭烈武成王，仍以姜太公为武圣，主祀武庙。明太祖时期，废武庙，自此武庙绝祀，但在明神宗时期，追封岳飞为岳圣帝君，又同时追封关羽为关圣帝君，武庙虽废，但民间却出现了岳飞和关羽两位武圣人。清圣祖康熙年间，重设武庙，正式尊关羽为武圣，但不设立亚圣十哲七十二将为配享，只供奉关羽一人。2、儒家在中国古典中记载的著名的儒家圣人如：尧、舜、孔子。而颜子、孟子、子思和曾子，还有一些先贤大儒，被儒家弟子视为境界接近圣人的人（虽然他们有时也被尊称为圣人，但并非绝对意义上的圣人。准确的可以称之为贤人）圣人在中**的眼里尤其是在儒生的眼里是至高无上的，孟子说：“圣人，人伦之至也”[〔圣人，人伦之至也〕出自《孟子·离娄上》。]。这句话是说，圣人是社会中的道德完全的人。参考资料：百度百科-圣人

文圣、史圣、草圣 、医圣、武圣、书圣、画圣、茶圣、诗圣、酒圣分别是谁

（1）文圣：欧阳修
欧阳修（1007年－1072年），字永叔，号醉翁、六一居士，汉族，吉州永丰（今江西省吉安市永丰县）人，北宋政治家、文学家，且在政治上负有盛名。因吉州原属庐陵郡，以“庐陵欧阳修”自居。官至翰林学士、枢密副使、参知政事，谥号文忠，世称欧阳文忠公。后人又将其与韩愈、柳宗元和苏轼合称“千古文章四大家”。与韩愈、柳宗元、苏轼、苏洵、苏辙、王安石、曾巩被世人称为“唐宋散文八大家”。
（2）史圣：司马迁
司马迁（公元前145年-公元前90年），字子长，夏阳(今陕西韩城南)人，一说龙门(今山西河津)人。中国西汉伟大的史学家、文学家、思想家。司马谈之子，任太史令，因替李陵败降之事辩解而受宫刑，后任中书令。发奋继续完成所著史籍，被后世尊称为史迁、太史公、历史之父。
（3）草圣 ：张旭
张旭(675年-约750年)，字伯高，一字季明，汉族，唐朝吴县(今江苏苏州)人，开元、天宝时在世，曾任常熟县尉，金吾长史。
以草书著名，与李白诗歌，裴旻剑舞，称为"三绝" 。诗亦别具一格，以七绝见长，与李白、贺知章等人共列饮中八仙之中。与贺知章、张若虚、包融号称"吴中四士"。书法与怀素齐名。北京大学教授、引碑入草开创者的李志敏评价:"张旭由'孤蓬自振、惊沙坐飞'中悟得奇怪之态，又从公孙大娘舞剑中悟得低昂回翔之状。他正是以造化为师，墨池功深，才成为狂草大师。"
性好酒，据《旧唐书》的记载，每醉后号呼狂走，索笔挥洒，时称张颠。实也说明他对艺术爱好热狂度，被后世尊称为"草圣"。
（4）医圣：张仲景
张仲景(约公元150~154年--约公元215~219年)，名机，字仲景，汉族，东汉南阳郡涅阳县(今河南邓州市)人。东汉末年著名医学家，被后人尊称为医圣，南阳五圣之一。
张仲景广泛收集医方，写出了传世巨著《伤寒杂病论》。它确立的辨证论治原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。在方剂学方面，《伤寒杂病论》也做出了巨大贡献，创造了很多剂型，记载了大量有效的方剂。其所确立的六经辨证的治疗原则，受到历代医学家的推崇。
（5）武圣：关羽
关羽（161－220年），字云长，河东解良（今山西运城）人，东汉末年蜀国名将。
早期跟随刘备辗转各地，曾被曹操生擒，于白马坡斩***袁绍大将颜良，与张飞一同被称为万人敌。赤壁之战后，刘备助东吴周瑜攻打南郡曹仁，别遣关羽绝北道，阻挡曹操援军，曹仁退走后，关羽被封为襄阳太守。刘备入益州，关羽留守荆州。建安二十四年，关羽围襄樊，曹操派于禁前来增援，关羽擒获于禁，斩***庞德，威震华夏，曹操曾想迁都以避其锐。后曹操派徐晃前来增援，东吴吕蒙又偷袭荆州，关羽腹背受敌，兵败被***。
（6）书圣：王羲之
王羲之（303年—361年，一作321年—379年），字逸少，汉族，东晋时期著名书法家，有“书圣”之称。琅琊（今属山东临沂）人，后迁会稽山阴（今浙江绍兴），晚年隐居剡县金庭。
王羲之历任秘书郞、宁远将军、江州刺史，后为会稽内史，领右将军。其书法兼善隶、草、楷、行各体，精研体势，心摹手追，广采众长，备精诸体，冶于一炉，摆脱了汉魏笔风，自成一家，影响深远。风格平和自然，笔势委婉含蓄，遒美健秀。
王羲之代表作《兰亭序》被誉为“天下第一行书”。在书法史上，他与其子王献之合称为“二王”。
（7）画圣：吴道子
吴道子(约公元680~759年)，唐代著名画家，画史尊称画圣，又名道玄。汉族，阳翟(今河南禹州)人。约生于公元680(永隆元年) ，卒于公元758(乾元元年)前后。少孤贫，年轻时即有画名。曾任兖州瑕丘(今山东滋阳)县尉，不久即辞职。后流落洛阳，从事壁画创作。开元年间以善画被召入宫廷，历任供奉、内教博士、宁王友。曾随张旭、贺知章学习书法，通过观赏公孙大娘舞剑，体会用笔之道。擅佛道、神鬼、人物、山水、鸟兽、草木、楼阁等，尤精于佛道、人物，长于壁画创作。
（8）茶圣：陆羽
陆羽(733-804)，字鸿渐，复州竟陵(今湖北天门)人，一名疾，字季疵，号竟陵子、桑苎翁、东冈子，又号"茶山御史"。是唐代著名的茶学家，被誉为"茶仙"，尊为"茶圣"，祀为"茶神"。
（9）诗圣：杜甫
杜甫（公元712年-公元770年），字子美，自号少陵野老。汉族，祖籍襄阳，河南巩县（今河南省巩义）人。唐代伟大的现实**诗人，与李白合称“李杜”。为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”，杜甫也常被称为"老杜"。
（10）酒圣：杜康
杜康，是中国古代传说中的"酿酒始祖"， 民间有多种传说，汉《说文解字》载杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。孔颖达疏引汉应劭《世本》:"杜康造酒，"后世因以"杜康"借指酒。

酒圣是谁

　　杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖
　　典故
　　相传杜康酒名声大振，还有一段趣闻。传说杜康在白水康家卫开了一个酒店。东晋竹林七贤中的名士刘伶，以饮酒闻名天下。一天，刘伶从这里路过，看见酒店门上贴着一副对联：“猛虎一杯山中醉，蛟龙两盅海底眠”。横批：“不醉三年不要钱”。刘伶看了，不禁哈哈大笑，心想，我这个赫赫有名的海量酒仙，哪里的酒没吃过，从未见过这样夸海口的。且让我把你的酒统统喝干，看你还敢不敢狂?接着，刘伶进了酒店，杜康举杯相敬。谁知，三杯下肚，刘伶只觉天旋地转，果然醉倒了，跌跌撞撞地回家去，一醉三年。三年后，杜康到刘伶家要酒钱。家人说，刘伶已死去三年了。刘伶的妻子听到杜康来讨酒钱，又气又恨，上前一把揪往杜康，哭闹着要和杜康***命官司。杜康笑道：“刘伶未死，是醉过去了。”他们到了墓地，打开棺材一看，刘伶醉意已消，慢慢苏醒过来。他睁开睡眼，伸开双臂，打了一个大呵欠，吹出一股喷鼻的酒香，得意地说：“好酒，真香啊！”这就是民间至今还流传的“杜康造酒醉刘伶”的故事。至今，在白水县大杨乡康家卫村杜康墓对岸，一小溪之隔，便是刘伶之墓，石砌而就。古代流传下来的《杜康造酒醉刘伶》一书中写道：“天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶，……饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三年整。”当然，这是夸张的民间传说。但杜康酒确实有“开坛香十里，隔壁醉三家”的美誉。

酒圣是谁

酒圣是杜康。

杜康（约公元前十世纪），字仲宁，白水县康家卫（今杜康镇）人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。

酿酒是中华民族饮食文化的一大创造。杜康作为酒的始造者，开辟了源远流长的华夏酒文化的源头。他酿酒采取蒸馏法，其过程大致是：先把粮食作物磨碎，然后发酵，使之成为酒糟，再把含醇的酒糟溶入水中，加热煮沸，造成含醇的蒸馏水，即酒。初制出的酒有糙味，放入地窖醇化三年，取出后清洌甘醇。酒有“和血行气，壮神御寒”的功效，因此治疾养生倍受青睐。人烦闷时饮酒，身体发热，可以暂忘思虑。魏武帝曹操在《短歌行》中就有“何以解忧，惟有杜康”的诗句。

杜康死后葬于康家卫的水沟，人们叫它杜康沟。杜康的墓冢在沟东侧的小沟，小沟外依崖窑洞里有杜康的塑像，庙会时人们焚香叩拜，乞求神灵。后来遭到破坏，遗迹荒废，杜康酒亦长期堙没。自从日本田中角荣访华，向***总理要求喝杜康酒后，白水县重张这一古老的造酒工艺恢复了杜康酒的生产。今日的杜康沟面貌一新，杜康泉中泉水清洌，泉口建有秀丽的泉亭，一道蓝砖墙顺地势高低，围护着杜康的墓冢，新建的杜康庙十分宏伟。人们到此，对这位中华民族远古的酿造之祖，不免产生崇敬之情。

被称为酒圣的人是谁？

酒圣一般指杜康
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，道家。
杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，
汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。
又名少康，夏朝国君，道家名人。”