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为什么我们买到的腰果一般都是没有壳

发布时间：2025-08-18 | 来源：互联网转载和整理

1.市面上的腰果都是直接吃的，不脱壳。但是腰果和其他坚果一样，都有一个坚硬的外壳。但是腰果壳含有剧毒和腐蚀性的壳油，会腐蚀皮肤。所以厂家必须先壳，才能卖。

2.腰果是双子叶植物无患子目腰果属的一种植物。又名如树、鸡腰果、界首果。树干直立的常青树，高达10米高。腰果是一种肾形坚果，属于腰果属，鼠李科，无患子属。原产于美国。

延伸阅读

煎腰果的方法

1.腰果洗净晾干。

2.加热锅，使水变干。

3.倒入油，等待它轻微起泡。

4.冒泡的油温刚刚下降到腰果。没有水的时候，你会烫伤自己。然后转到最小火，慢慢油炸漏勺。

5.稍微发黄就拿出来，让它半凉。

6.撒适量砂糖。如果想吃咸的，可以加盐和胡椒粉。

7.撒糖后摇匀，凉了再吃。

腰果是怎么长出来的

1.腰果会先长出肾形果实。这时，水果上面的梨果还是很小，几乎可以忽略不计。

2.随着时间的推移，腰果长得很慢，梨子越长越大，颜色也很艳丽，仿佛是最后一个要吃的部分，其实只是一个“假果子”。

3.腰果是腰果树的果实。国树的果实分为坚果和梨两部分，也称为真果和假果。真水果里的坚果其实是我们经常吃的腰果，长在假水果的上面。坚果外面通常有一层硬壳，坚果呈蓝灰色。因为它们看起来像鸡肾，所以也被称为腰果鸡。假果是花托形成的肉质果实，看起来像梨，呈椭圆形或扁圆形，故称果梨。这种水果成熟后呈鲜红色或橙黄色，含水量充足。它是热带地区凉爽凉爽的水果之一。

腰果的产地是哪里

1.腰果原产于南纬10以内的巴西东北部。16世纪传入亚洲和非洲，现已遍布东非和南亚。世界上腰果种植面积大的国家包括印度、巴西、越南、莫桑比克和坦桑尼亚。在中国，腰果主要分布在海南和云南，广西、广东、福建和台湾省也有引种。

2.腰果营养价值丰富，可用于烹饪和用。它们是世界四大著名干果之一。果实的可食部分是种在假果实顶部的肾形部分，长约25mm，从青灰色到茶色不等(如果在挑选时发现颜色为白色，可能会被漂白，所以不要买)。果壳坚硬，包裹着籽仁，甜如蜜，热量高，热源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白质。