芙蓉肉是什么地方的菜？芙蓉肉片的配菜有什么？

芙蓉肉是什么地方的菜

芙蓉肉是浙江地区汉族传统名菜,属于浙江菜系,它是一道以里脊肉、虾仁为主要原料的菜品,色泽美观,香鲜可口,但是制作起来颇费功夫,需要极大的耐心才行。

芙蓉肉片的配菜有什么?

原料: 猪肉,面包粉,味精,姜,酱油,白糖,料酒,清汤,鸡蛋清,干豆粉,葱,蒜,醋,胡椒面,盐,化猪油。