鸭锁骨是什么部位（鸭锁骨结构图）

发布时间：2025-08-17 | 来源：互联网转载和整理

鸭锁骨就是脖子下面两边比较突出的那两个骨头。鸭锁骨又叫鸭架子，是鸭子的锁骨部位，虽然肉少，但肉质鲜嫩，经过加工之后，吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜。

鸭锁骨指鸭脖子下面突出的骨头，也称作鸭架，主要食用的是骨头上面附带的肌肉和骨关节的软骨。

鸭锁骨是鸭脖下面两块突出的骨头，它的营养价值相比较于鸭肉来说要更高一些，尤其是其中富含的蛋白质含量非常丰富，但是脂肪和胆固醇含量要比鸭肉少低。

鸭锁骨是鸭脖和身体连接部位，这个部位鸭淋巴器官比较多，含有较多的致病菌，所以在食用的时候一定要处理干净，将淋巴结结节清理干净，避免一些细菌病毒对自身造成影响，注意不宜过多食用。

鸭锁骨就是脖子与身体连接的部位，脖子下面比较突出的那个骨头，一般称为鸭架，主要食用的是骨头上附带的胸锁肌，和骨关节位置的软骨。鸭锁骨所在部位也是淋巴器官较集中的部位。

鸭锁骨，就是脖子下面比较突出的那个骨头。一般称为鸭架。主要食用的是骨头上附带的胸锁肌，和骨关节位置的软骨。鸭锁骨在鸭脖子和身体的连接部位，所以也是淋巴器官较集中的部位。

鸭锁骨指鸭脖子下面突出的骨头，也称作鸭架，主要食用的是骨头上面附带的肌肉和骨关节的软骨。

1、鸭锁骨指鸭脖子下面突出的骨头，也称作鸭架，主要食用的是骨头上面附带的肌肉和骨关节的软骨。

2、鸭锁骨就是脖子下面两边比较突出的那两个骨头。鸭锁骨又叫鸭架子，是鸭子的锁骨部位，虽然肉少，但肉质鲜嫩，经过加工之后，吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜。

3、鸭锁骨是鸭脖下面两块突出的骨头，它的营养价值相比较于鸭肉来说要更高一些，尤其是其中富含的蛋白质含量非常丰富，但是脂肪和胆固醇含量要比鸭肉少低。

4、就是脖子下面比较突出的那个骨头。主要食用的是骨头上附带的胸锁肌，和骨关节位置的软骨。脖子下面。锁骨（英文：Clavicle；拉丁文：Clavicula）是爬行动物、鸟类和哺乳类动物肩胛带三骨之一。

1、鸭锁骨500克，姜50克，干辣椒10克，蒜50克，冰糖100克。首先我们准备500克新鲜的鸭锁骨，将鸭锁骨放入清水里面浸泡一下，泡去鸭锁骨里面的血水，洗干净鸭锁骨的杂质，控干水分备用。

2、首先准备好以下材料。然后将鸭锁骨放入冷水中煮。鸭锁骨放入冷水中煮，撇去浮沫。将卤制的大料放入，再加入适量的白酒。倒入适量的老抽。再加入比平时量多点的盐。加盖转为小火炖煮25分钟。

3、制作卤味包：准备辣椒，花椒，八角，小茴香，香叶，白芷，香砂，桂皮，用茶包包好。（大家不要被我的图片误解啊，我那个想包来着，茶包没了，馋劲又来了，就直接把料儿丢锅里了）焯水。

1、鸭锁骨指鸭脖子下面突出的骨头，也称作鸭架，主要食用的是骨头上面附带的肌肉和骨关节的软骨。

2、以上就是为大家介绍的鸭锁骨是什么部位，鸭锁骨指的就是鸭脖下面两块突出的骨头，将它取出来之后就是鸭锁骨，其中富含的营养价值丰富，而且吃起来比较美味。

3、鸭锁骨是鸭脖和身体连接部位，这个部位鸭淋巴器官比较多，含有较多的致病菌，所以在食用的时候一定要处理干净，将淋巴结结节清理干净，避免一些细菌病毒对自身造成影响，注意不宜过多食用。

4、鸭锁骨是鸭脖下面两块突出的骨头，它的营养价值相比较于鸭肉来说要更高一些，尤其是其中富含的蛋白质含量非常丰富，但是脂肪和胆固醇含量要比鸭肉少低。

1、鸭锁骨就是脖子下面两边比较突出的那两个骨头。鸭锁骨又叫鸭架子，是鸭子的锁骨部位，虽然肉少，但肉质鲜嫩，经过加工之后，吃起来香辣可口，非常入味，适合做下酒小菜。

2、有，鸭锁骨做法如下：主料：鸭锁骨500g 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、蒜适量、红辣椒适量、酱油适量鸭锁骨洗净。热锅，加油，放入白糖。

3、鸭锁骨，就是脖子下面比较突出的那个骨头。一般称为鸭架。主要食用的是骨头上附带的胸锁肌，和骨关节位置的软骨。鸭锁骨在鸭脖子和身体的连接部位，所以也是淋巴器官较集中的部位。

4、鸭锁骨是鸭脖和身体连接部位，这个部位鸭淋巴器官比较多，含有较多的致病菌，所以在食用的时候一定要处理干净，将淋巴结结节清理干净，避免一些细菌病毒对自身造成影响，注意不宜过多食用。

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