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笃斯（笃斯越橘和蓝莓的区别）

发布时间：2025-08-17 | 来源：互联网转载和整理

本文目录一览：

• 1、都柿和蓝莓是同一种水果吗
• 2、什么是笃斯（地果）？
• 3、蓝腚果是蓝莓么？作用是...？
• 4、笃斯是不是蓝莓
• 5、笃斯是什么 笃斯是什么意思

都柿和蓝莓是同一种水果吗

都柿和蓝莓是同一种水果。都柿，又称“笃斯”，学名笃斯越桔，即蓝莓。为杜鹃花科 越桔属野生落叶灌木，浆果成熟之后为蓝紫色，球形或椭圆形，果皮有白霜。主要分布在中国东北，俄罗斯，北欧，北美等同纬度地区。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。

也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

扩展资料

特殊营养成分

1、花青素

花青素是一种非常重要的植物水溶性色素，属于纯天然的抗衰老营养补充剂，是目前人类发现的最有效的抗氧化生物活性剂。蓝莓中花青素含量非常高，同时花青素种类也十分丰富，研究发现高丛蓝莓果中含花青素成分竟高达15种之多，虽然不同品种蓝莓中花青素的含量并不相同，但普遍含量都相对较高。

2、总酸和有机酸

蓝莓中有机酸含量约占总酸含量的一半以上。有机酸中大部分是枸橼酸，其他的有熊果酸、奎宁酸和苹果酸等。需要着重一提的是熊果酸，熊果酸又称乌索酸，属于一种弱酸性五环三萜类化合物，是多种天然产物的功能成分，具有广泛的生物学活性，特别在抗肿瘤等方面作用突出。

3、酚酸

蓝莓中含有多种多酚类物质，酚酸就是其中重要的一类。酚酸类物质是酚类物质的一种，具有良好的营养功能和抗氧化等药理活性。蓝莓中的酚酸有十余种，其中含量最高的是氯原酸，又称咖啡鞣酸，研究发现其对多种癌症（肺癌、食管癌等）有明显的抑制作用，同时抗氧化作用也非常强大。

4、超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶（SOD）是广泛存在于生物体内的一种酸性金属酶，是生物体内重要的自由基清除剂，其主要作用是能专一地清除生物氧化中产生的超氧阴离子自由基，被誉为“21世纪的保健黄金”。蓝莓中SOD含量丰富，虽然不同品种蓝莓中的SOD含量略有差异，但总体上相差不大。

5、果胶

果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，果胶能够有效地清除人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的预防和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。

6、紫檀芪

紫檀芪，因最早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。

参考资料：百度百科-蓝莓

什么是笃斯（地果）？

分布于东北的长白山和大兴安岭一带。生于高山草原、水甸子或湿润的山坡中，常成片的生长。7～8月间果实成熟，摘取生食。小灌木，高50～60厘米。叶互生，倒卵形或椭圆形，长1～3厘米，下面带白色。花1～3朵顶生，壶形，向下垂，绿白色。浆果呈球形或椭圆形，直径约1厘米，蓝紫色，表面有**。

蓝腚果是蓝莓么？作用是...？

是。

蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能；具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂，其降压作用温和、持久，且起效时间短，可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。

蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

扩展资料：

注意事项：

1、蓝锭果中含有锌、硒以及铁等多种微量元素，还有一些氨基酸，这些物质被人体吸收以后能促进淋巴细胞再生，也能提高免疫细胞活性，平时食用蓝锭果不但能提高身体免疫力还能预防癌症的发生。

2、蓝靛果有抗疲劳、抗氧化作用，对高脂血症、肝损伤的治疗及对肿瘤的抑制作用，但是还没有真正阐述是哪种或哪些成分在起作用以及作用机理，因此在食用蓝靛果时要注意适量，不要过量食用，也不要过于依赖蓝靛果。

3、除了腹泻用户和糖尿病用户不宜吃蓝莓，一般人可以适当多吃些蓝莓，上班族和出租车司机尤其适宜，可以缓解眼睛疲劳。

参考资料来源：百度百科-蓝锭果

笃斯是不是蓝莓

笃斯不是国外的蓝莓，它们是同科同属不同种的两种植物，外形上有相似之处，但蓝莓要更大一些。

笃斯是什么 笃斯是什么意思

笃斯是一种生长在自治区大兴安岭林区一带的杜鹃花科小灌木笃斯秧上的酱果，为大兴安岭的特产之一。亦称笃斯越桔，笃斯皮薄汁多，味酸甜非常可口。内蒙古大兴安岭林区每年产笃斯约750万公斤，丰年还更多些。笃斯是黑龙江省的特产，我省野生浆果资源丰富,种类繁多。尤其是笃斯分布广，蕴藏量最大，年产可达二万三千吨左右。

笃斯生长形态

笃斯落叶灌木，高0.5-1米（生于高山者植株高仅10-15厘米）；多分枝。茎短而细瘦，幼枝有微柔毛，老枝无毛。叶多数，散生，叶片纸质，倒卵形，椭圆形至长圆形，长1-2.8厘米，宽0.6-1.5厘米，顶端圆形，有时微凹，基部宽楔形或楔形，全缘，表面近于无毛，背面微被柔毛，中脉、侧脉和网脉均纤细，在表面平坦，在背面突起；叶柄短，长1-2毫米，被微毛。

花下垂，1-3朵着生于生枝顶叶腋；花梗0.5-1厘米，顶端与萼筒之间无关节，下部有2小苞片，小苞片着生处有关节；萼筒无毛，萼齿4-5，三角状卵形，长约1毫米；花冠绿白色，宽坛状，长约5毫米，4-5浅裂；雄蕊10，比花冠略短，花丝无毛，药室背部有2距。浆果近球形或椭圆形，直径约1厘米，成熟时蓝紫色，被**。

笃斯生长环境

笃斯越橘生于海拔900-2300米的山坡落叶松林下、林缘，高山草原，沼泽湿地；也生长在针叶林，泥炭沼泽，亚高山苔原和牧场，笃斯越橘也是石南灌丛的重要成分。笃斯越橘喜光树种，以腐殖质丰富的强酸土壤生长为宜，pH值在4.3-4.8范围内。