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莫非蛋糕(莫非网上订蛋糕)

发布时间:2025-08-17 | 来源:互联网转载和整理

本文目录一览:

莫菲蛋糕有几种口味?

一共五种系列

【特别莫菲系列】

-奶酪樱桃派

-黑森林

-黄油咖啡核桃

-蓝莓浆果派

-淡奶巧克力慕司

-辣情人(情人节专***品)

【浓郁巧克力系列】

-香浓巧克力

-咖啡剧本

-巧克力提拉米苏

-巧克力莎架

-香果白巧克力

-果仁巧克力慕司

【缤纷慕司系列】

-留恋·榴莲

-提拉米苏

-开心果慕司

-榛蜜慕司

-焦糖热情果慕司

-甜杏慕司

-香橙慕司

-果仁巧克力慕司

-栗子香浓

-覆盆子慕司

-绿茶慕司

-芒果慕司

【芬芳乳酪】

-德式烤奶酪

-纽约奶酪

-夏威夷奶酪

【悠香蜂蜜系列】

-香果白巧克力

-榛蜜慕司

-焦糖热情果慕司

-柳丁开心派

莫菲蛋糕好吗

好。

蛋糕一直都是比较受大家欢迎的,特别是对于女人和小孩子来说,他们觉得蛋糕非常的好吃,而且蛋糕的种类有很多种,我们比较常见的蛋糕,有奶油蛋糕,水果蛋糕,慕斯蛋糕,奶酪蛋糕等等,每次我们去蛋糕店选甜品的时候,都会被琳琅满目的蛋糕诱惑到,那么什么口味的蛋糕最好吃呢?

蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。

1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。

2、戚风蛋糕(ChiffonCake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。

3、天使蛋糕(AngelFoolCake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。

4、重油蛋糕(PoundCake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。

5、奶酪蛋糕(CheeseCake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(creamcheese)。

奶酪蛋糕又分为以下几种:

(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多,一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,

莫菲蛋糕都有什么口味?

德式烤奶酪 Baked Cheese Cake

口感爽滑细腻,没有一丝甜腻,原汁原味的欧式工艺,给你香醇自然的奶酪之旅。

口味:口感滑软,回味浓、香甜

主要食材:奶酪、黄油、酸奶

奶酪樱桃派 Cheese cherry Pie

进口樱桃的可爱红润,滑软可可粉的甜香诱人,给你唇尖整个樱桃园的享受。

口味:香甜

主要食材:红樱桃、果浆、牛奶、

香浓巧克力蛋糕 Chocolate truffle cake

上等特纯巧克力,其苦味所绽放出来的层层口感与香气,只要吃一口,便在味蕾与身体之间纠缠不已,耐人寻味。

口味:微苦,回香甜,口感细腻,入口即化

主要食材:可可粉、黑巧克力、巧克力汁

莫菲蛋糕 象征什么?

象征着奢侈食品

近年中国的奢侈品消费一直呈现高速上升的趋势,各大国际品牌纷纷加大在中国的市场力度。香水、服装、箱包、首饰等等,产品涉及众多行业。如今在食品行业也出现了定位高端消费人群、使用昂贵食材、全部手工制作的企业——莫菲尚品公司,其旗下的蛋糕、咖啡、巧克力三大系列产品均采用欧洲本土制作工艺、欧洲本土食材制作而成,这些让我们不禁想起了奢侈品标志性品牌“L V”。莫菲公司表示虽然市场定位是高端消费市场,但普通消费者依然可以找到适合自己的产品。

据悉“莫菲”的蛋糕系列已于日前推出,另两大系列产品也蓄势待发。不知“莫菲”此次的全面出击是否会引来一场西式食品的“奢侈品”消费热潮,众多奢侈品消费的生力军们会不会在比“穿”比“带”之后开始比“吃”呢?

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